Perzik swirls met vanille-ijs

Een zomers dessert met perzik en vanille-ijs, gemaakt door Laura’s Bakery. Een verdraaid lekker hapje dat supersnel gemaakt is!

Ingrediënten

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Rol het deeg uit en halveer dit zodat je twee rechthoeken hebt.⁠⠀
Snijd 1 perzik in dunne plakjes en leg deze plakjes op het deeg. Rol de stukken deeg op en snijd iedere rol in 6 plakjes. Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.⁠⠀
Bak de swirls in 15 minuten op 180 graden (boven- en onderwarmte).⁠ Ondertussen snijd je de tweede perzik in blokjes. ⁠⠀
Eenmaal uit de oven serveer je de perzik swirls met een bolletje ijs en wat blokjes perzik. Bestrooi het geheel met de kaneelsuiker uit het meegeleverde zakje.