Vegetarische quiche
Tussen de maaltijden, bij de borrel? Als lunchgerecht? Of bij een diner met vrienden? Quiche je moment, maak het mooi en geniet.
Ingrediënten
- 1 blik Danerolles Croissants Extra Large
- 1 broccoli in roosjes en gekookt
- 6 eieren
- 1el crème fraiche
- 200gr blauwe kaas
- Peterselie
Bereidingswijze
Vegetarische quiche
- Verwarm de oven voor op 180°C
- Snij de broccoli in roosjes en kook deze gaar
- Bekleed in de tussentijd de springvorm met bakpapier
- Bekleed de springvorm, tot royaal over de randen, met het deeg
- Snijd de blauwe kaas in stukjes en verdeel deze samen met de broccoli in de springvorm
- Mix de eieren en de crème fraiche goed door elkaar en giet het eimengsel over de broccoli en kaas
- Bak 35-40 in de oven op 180°C
- Haal de quiche uit de oven en strooi er peterselie over.